Ваш регион:
Задумываетесь делать по-настоящему качественный сыр или другие молочные продукты и тратить на это минимум времени и усилий? Представляем вашему вниманию гиганта сыроварного направления. Эта объемная сыроварня поможет вам не только в домашнем производстве сыроделия, но и в массовом.
Задача хорошей сыроварни – нагревание и охлаждение молока. В Bergmann это легко реализуется, ведь внутри корпуса находится охлаждение и нагревание за счет водной прослойки между корпусом и емкостью для работы.
Водная прослойка сыроварни герметична и давления в ней не создается из-за того, что верхний штуцер выпускает лишнюю влагу, а нижний регулирует мощность потока. В корпусе присутствует установленная чаша, в которой молоко пастеризуется и проходит соответствующую обработку.
В сыроварню встроен автоматический блок, который позволяет следить и управлять температурой и временем работы. Главным плюсом аппаратов Bergmann является то, что они в разы дешевле своих аналогов. Это достигается за счет того, что в конструкцию встроены только нужные элементы и ничего лишнего. Сыроварня не ограничивается варением только сыра, ее можно использовать как пастеризатор и готовить любые продукты из молока. За один цикл можно производить до 2 кг твердого и до 5 кг мягкого сыра. Плюсом служит и то, что нагрев можно производить на любой кухонной плите.
Корпус сыроварни произведен из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с толщиной 1 мм. Поверхность корпуса блестящая, швы аккуратные. Сыроварня проста в использовании и не требует лишних хлопот.
Наверх
Товар успешно добавлен в сравнение
