Аппарат «Булат» имеет большой функционал и спектр своих возможностей. Он может специализироваться на любом объеме банок. Его функционал включает в себя закатку 5 объемов банок (7 банок по 0,5 л; 5 банок по 1 л; 1 банку объемом 3 литра).Работа автоклава происходит на любом виде плиты, нагревание происходит до 115-120 градусов. Выполнен аппарат из высококачественной стали 3 мм, которая способна выдержать до 3 атм.
В автоклавах «Булат» существует консервирование на пару, которое занимает гораздо меньше ресурсов. В аппарат заливают от 1 до 3 литров воды, из-за чего нагрев происходит за 20 минут, а не за час как при традиционном способе. Режим экономит время, газ и электричество.
Устройство оснащено системой безопасности, которая производит блокирование крышки во время консервации. Аппарат имеет кран для слива горячей воды и клапан сброса давления, который работает в автоматическом режиме, поддерживая нужное давление не перегревая продукты.
Для равномерного прижатия крышки устройство оснащено креплением в 6 точках. Такое крепление может позволить не беспокоиться за взрыв банок в автоклаве. Аппарат использует рым-болты для закрепления, вместо шпилек, которые могут сломаться в самый неподходящий момент.
Комплектация
- Автоклав – 1 шт;
- Манометр – 1 шт;
- Термоманометр – 1 шт;
- Клапан сброса давления – 1 шт;
- Инструкция – 1 шт;
- Гайки м8 нерж – 6 шт;
- Шайбы м8 нерж – 6 шт;
- Тарелка кассеты нижняя – 1 шт;
- Тарелка кассеты верхняя – 1 шт;
- Стойки кассет – 3 шт;
- Гайки м6 – 6шт;
- Ключ к Булату м6-м8 – 1шт;
- Гайка соединительная м6 – 3 шт;
- Шпилька м6 L=90-100 мм – 3 шт;
- Гарантийный талон на 1 год – 1 шт.
Технические характеристики
- Бренд: Helicon;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Объем: 15 литров;
- Толщина стенок: 2 мм;
- Толщина дна: 3 мм;
- Тип нагрева: плита;
- Страна-производитель: Россия;
- Гарантия: 1 год.