Домашний автоклав «Малыш Нерж с ЭБУ» рассчитан на 20 литров. Он выполняется из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Аппарат имеет полностью автоматизированный процесс стерилизации. Автоклав отлично подходит для приготовления консервов в домашних условиях. Он имеет несколько автоматических режимов консервации: «мясо», «птица», «рыба», и «прочее». С помощью последнего режима вы можете настроить автоклав по своим индивидуальным рецептам. Технические особенности аппарата, отличающие его от аналогов:
- Наличие фальшдна, которое намного выгоднее кассет;
- Наличие в ЭБУ режима для приготовления консервов в различных упаковках. Автоматический режим может осуществлять приготовление в режиме стеклянной, жестяной и мягкой упаковке.
Работа с автоклавом и его особенности
Для начала работы автоклава нужно выбрать режим работы (автоматический или индивидуальный). Автоклав сам нагревается до определённой температуры и поддерживает ее заданное время. После приготовления аппарат автоматически запускает сброс воды. Когда вся вода будет устранена из автоклава можно вытаскивать банки из автоклава. Отличительные особенности автоклава:
- Повышенный срок службы благодаря высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
- Маленькие габариты, которые позволяют использовать автоклав даже в небольшом помещении.
- Безопасен в использовании, ведь все процессы автоматизированы.
- В комплектацию входит клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
- Аппарат прост в эксплуатации. Достаточно загрузить банки, а все остальное аппарат сделает за вас!
Комплектация
Автоклав в сборе с ЭБУ – 1шт;
Сливной кран – 1шт;
Шланг для слива – 1шт;
Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт;
Фальшдно – 1шт;
Руководство по эксплуатации – 1шт;
Книга рецептов – 1шт.
Технические характеристики
Объем: 22.0 л;
Максимальная рабочая температура: 115.0 С;
Мощность: 2.02 Квт;
Максимальное давление: 0.25 Мпа;
Материал: нержавеющая сталь AISI 304;
ТЭН: есть;
Электронный блок управления: есть;
Дистилляция: есть;
Производитель: Россия;
Необходимое напряжение в сети: 220 Вт.