В сыроделии внешний вид сырной головки значит немало. Ведь покупатели сыр сначала оценят на глаз, а уж затем – на вкус.
Эта форма пополнит ассортимент привлекательного внешнего оформления изделий вашей сыроварни.
Контейнер-форма изготовлен на итальянской фабрике, известной под брендом Anelli Lodi, много лет поставляющей оборудование и аксессуары для сыроделия. Объем контейнера рассчитан на создание сырной головки массой 1,8 кило (подойдет для изготовления как для мягкого, так и для твердого сорта продукта).
Материал формы – прочный, легкий, неокрашенный полипропилен. Этот полимер специально разработан для использования в пищевой промышленности – он плотный, поры и швы в формочке отсутствуют. Внутренняя и внешняя поверхность гладкая, противостоящая прилипанию продукта. Материал полипропилен гигиеничен. После использования форма отлично моется.
При аккуратной эксплуатации и уходе ее можно использовать бесконечно долго.
На этой страничке расположен сертификат подтверждения качества материала и его соответствия стандартам РФ.
Высота, мм | 75 |
Диаметр, мм | 140 |
Толщина стенки, мм | 15 |
Производитель | Италия |
Товар успешно добавлен в сравнение